Scarti di potatura di vite e ulivo per ricavarne calore ed energia elettrica. E' un progetto finanziato dalla Regione Toscana. Si tratta di uno studio del Consorzio Agrario di Siena insieme all'Universita' di Firenze per valutare la convenienza economica nell'utilizzo dei residui colturali come i sarmenti delle viti o residui di potatura dell'ulivo per generare calore ed energia elettrica. Il processo prevede anche la realizzazione di un motore per la produzione termoelettrica.
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